Алюминиевая пищевая фольга Paclan 60м

Блестящая сторона алюминиевой фольги лучше удерживает тепло. Если мы не хотим, чтобы наше блюдо слишком быстро остыло, мы должны завернуть его блестящей стороной внутрь. Аналогично мы поступаем при запекании блюд в духовке или на гриле.

С другой стороны матовая сторона алюминиевой фольги позволяет дольше сохранять свежесть продуктов. Готовя бутерброды в дорогу, мы должны, таким образом, заворачивать их так, чтобы матовая сторона оказалась внутри, а блестящая снаружи. Таким образом, мы ограничим приток теплого воздуха, благодаря чему наши бутерброды не нагреются и не испортятся. Укладывая продукты в холодильник, мы также должны накрывать их блестящей стороной вверх, что позволит им быстрее охладиться.